Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü dolayısıyla sanal medya hesabından bir paylaşım gerçekleştirdi. Kacır, bu özel günün bu yıl ‘Gıda İsrafı’ temasıyla anıldığını belirterek, çoğu zaman fark edilmeyen büyük bir kayba dikkat çekti.Bakan Kacır yaptığı açıklamada, “Her yıl dünyada milyarlarca ton gıda tüketilmeden, toprağın verimi, suyun değeri ve emeğin karşılığıyla birlikte kayboluyor” ifadelerini kullandı. Gıda israfının geleceği tehdit ettiğini ve vicdanları yaraladığını vurgulayan Kacır, bu gidişata birlikte ‘dur’ denilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Sıfır Atık yaklaşımının, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde hayata geçirildiğini hatırlatan Bakan, daha yaşanabilir ve adil bir dünya için israfı azaltmanın, kaynaklara sahip çıkmanın ve sorumluluk almanın herkesin ortak görevi olduğunu dile getirdi.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Sıfır Atık Vakfı arasında, 7 Mart tarihinde önemli bir iş birliği protokolü imzalandı. Protokolün amacı, Sıfır Atık bilincinin yaygınlaştırılması ve sanayide yeşil dönüşümün hızlandırılması olarak açıklandı.
Bakan Kacır imza töreninde yaptığı konuşmada, “Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı olarak tüm ilgili kurumlarımızla birlikte Türkiye'de özellikle sanayinin yeşil dönüşüme odaklı çalışmalarını himaye etmeye, bu alanı güçlendirmeye gayret ediyoruz” dedi. Karbon emisyonunu azaltıcı yatırımların hızlanması ve döngüsel ekonomi inisiyatiflerinin güçlenmesi için büyük bir çaba içinde olduklarını sözlerine ekledi.
Sıfır Atık Vakfı’nın hem Türkiye'de hem de küresel düzeyde lider bir sivil toplum kuruluşu olduğunu ifade eden Kacır, vakfın Türkiye'ye COP31 İklim Zirvesi’nin gelmesine öncülük eden güçlü bir inisiyatif olduğunu vurguladı. Bakan Kacır, Emine Erdoğan’ın Birleşmiş Milletler gündemine taşıdığı Sıfır Atık yaklaşımının, Türkiye'nin en önemli markalarından biri haline geldiğini de sözlerine ekledi.
Sizce gıda israfını önlemek için bireyler ve kurumlar olarak en acil atılması gereken adımlar nelerdir?