Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği ile getirilen yeni kurallar sayesinde, bitkisel yağlı karışımların "krema" adı altında satışa sunulmasının önüne geçildi. Bu düzenlemenin, gıda sektöründeki bilgi kirliliğini sona erdiren önemli bir adım olduğunun altı çizildi. Bakanlık açıklamasında, belirlenen standartları karşılamayan ve benzer amaçlarla üretilen ürünlerin artık etiketlerinde "krema" ibaresini kullanamayacağını duyurdu. Tüketicilerin doğru şekilde bilgilendirilmesini sağlamak amacıyla, bu tip ürünler için tanımlayıcı isim olarak "kremsos" ifadesinin kullanılacağı bildirildi. Bu değişiklikle birlikte, market raflarında gerçek krema ile bitkisel yağ bazlı karışımların birbirinden net bir şekilde ayrılması hedefleniyor. Tüketiciler, ürün etiketlerini okuyarak satın aldıkları ürünün içeriği konusunda daha şeffaf bilgiye ulaşabilecek. Sizce bu yeni etiketleme uygulaması, alışverişlerinizde daha bilinçli seçimler yapmanıza yardımcı olur mu? |
|