 Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü’nün onuncu yıl kazananı açıklandı. Gıda, beslenme ve metabolizma alanındaki bilimsel çalışmaların toplum sağlığına katkısını teşvik etmek amacıyla verilen ödül, bu yıl uluslararası bir isme gitti.Şili Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü’nden Biyokimyager Maria Elsa Pando San Martin, ödülün sahibi oldu. İstanbul’da düzenlenen ve uluslararası bilim dünyasından çok sayıda ismin katıldığı törende, San Martin ödülünü Sabri Ülker Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Yahya Ülker’in elinden aldı. San Martin’in birincilik getiren projesi, patates kabuklarını yenilikçi bir sağlık teknolojisine dönüştürmeyi temel alıyor. Çalışma, özellikle yutma güçlüğü çeken ileri yaştaki bireyler için ağızda hızla dağılan bir Vitamin B12 taşıyıcı film geliştirilmesini içeriyor. Üretilen bu ince filmler, ağız içinde 60 saniyeden daha kısa bir sürede eriyor. Bu sayede Vitamin B12’nin doğrudan emilimi ve sistemik dolaşıma katılması sağlanıyor. Proje, tarımsal bir yan ürünün yüksek katma değerli bir sağlık çözümüne dönüşmesini hedefliyor. Murat Ülker, Ülker ailesi olarak bilime ve insanlığa hizmet eden isimleri desteklemekten duydukları memnuniyeti dile getirdi. Kurucu Sabri Ülker’in insana fayda sağlama ilkesine vurgu yapan Ülker, şirketin kurumsallaşma sürecinden ve vakfın vizyonundan bahsetti. Murat Ülker, “Şimdi çok şükür 2000 yılında Sabri Bey’in liderliğinde başlattığımız kurumsallaşmayla Sabri Ülker Vakfı’nda da Sabri Ülker’in torunları iş başında. Meryem ve Yahya Ülker’e teşekkür eder, başarılar dilerim.” ifadelerini kullandı. Sabri Ülker Vakfı Başkanı Yahya Ülker ise, vakfın insan sağlığına katkı sağlayacak çalışmaları destekleme hedefini daha geniş bir çerçeveye taşıdıklarını açıkladı. Ödül programının artık uluslararası bir platform haline geldiğini belirtti. Yahya Ülker, “İçinde bulunduğumuz çağda, gıda, beslenme, sürdürülebilirlik ve hayat kalitesi gibi alanlarda bilime her zamankinden daha fazla ihtiyacımız var. 2009’dan bu yana ‘Bilim, insan hayatını nasıl daha iyi hale getirir?’ sorusuna odaklanıyoruz.” dedi. Açıklamasının devamında, “Bu ödül artık sadece bir ödül değil; fikirlerin buluştuğu, iş birliklerinin doğduğu, bilimin birlikte üretildiği bir platform. Artık programımız farklı ülkelerden bilim insanlarını bir araya getiren küresel bir etkileşim alanı.” ifadelerine yer verdi. Ödülü kazanan Maria Elsa Pando San Martin de geliştirdiği projenin vizyonuna dair açıklamalarda bulundu. Çalışmalarının temel hedefinin bilimsel verileri pratik çözümlere dönüştürmek olduğunu vurguladı. San Martin, “Ödül kazanan çalışmam, bilimsel bilginin insan hayatına doğrudan dokunan çözümlere dönüşebileceğini göstermeyi amaçlıyor. Sağlık ve sürdürülebilirliği birlikte ele alan yaklaşımların gelecekte belirleyici olacağına inanıyorum.” dedi. Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü’nün küresel ölçekte genişleyerek farklı coğrafyalardan araştırmaları görünür kılmasının kendisi için bir onur olduğunu ifade etti. San Martin, araştırmasının bu platformda takdir edilmesinden büyük mutluluk duyduğunu sözlerine ekledi. Sizce tarımsal atıklardan geliştirilen bu tür yenilikçi sağlık çözümleri, gelecekte beslenme ve tedavi yöntemlerinde nasıl bir dönüşüm yaratabilir? |
|
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.
- Konuyu Başlatan BinGünlükHaber
- Başlangıç tarihi