| Beş arkadaşıyla birlikte yemek yiyen Peterson-Mayes, arkadaşının hazırladığı yemeği tattıktan kısa bir süre sonra bir şeylerin ters gittiğini fark etti. Yaşadığı süreci yerel basından KPNX’e anlatan Trinity, yemeğin tadının berbat olduğunu ifade etti. Genç kadın, sağlıklı olduğunu düşündüğü için denemek istediği yemeğin en fazla midesini bulandıracağını düşünmüştü. Yediği yemeğin fermente kılıç balığı olduğu daha sonra öğrenildi. Yemeğin üzerinden birkaç gün geçtikten sonra belirtiler ağırlaştı. Trinity, su içerken bile boğulma tehlikesi yaşadığını belirtti. 24 saat gibi kısa bir sürede, su içememekten hiçbir şey yutamaz hale geldi. Bir yudum kahve içerken tamamen tıkanması üzerine hastaneye giden Trinity’nin durumu ilk etapta teşhis edilemedi. Bir tıp merkezi ve nöroloji enstitüsüne sevk edilen genç kadına, yapılan incelemeler sonucunda nadir görülen botulizm teşhisi konuldu. Tedavi sürecinde hareket kabiliyetini tamamen kaybeden Peterson-Mayes, uyandığında karşılaştığı tabloyu üç farklı serum, entübasyon ve hareket edememe hali olarak tarif etti. Konuşamıyor ve yürüyemiyordu. Botulizm, sinir sistemini etkileyen ve solunum güçlüğü, kas felci hatta ölüme yol açabilen ciddi bir toksin zehirlenmesi olarak biliniyor. Acil servis uzmanı Dr. Frank LoVecchio, hastalığın nadirliğine dikkat çekti. LoVecchio, pek çok acil servis doktorunun meslek hayatı boyunca tek bir vaka bile görmeyebileceğini, hastalığın nefes almamızı sağlayan göğüs kasları da dahil olmak üzere tüm kaslarda felce neden olduğunu vurguladı. Trinity ile aynı yemeği yiyen beş arkadaşından ikisinde daha botulizm tespit edildi. Diğer arkadaşları taburcu edilirken, Trinity’nin tedavisinin önümüzdeki günlerde tamamlanması bekleniyor. Sizce ev yapımı fermente ürünler tüketirken daha fazla dikkat edilmeli mi? |
|