gıda israfı
-
📍Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü (SUMAE) tarafından geliştirilen yeni bir ambalaj teknolojisi, meyve ve sebzelerin raf ömrünü 1...
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı enstitünün Gıda Teknolojisi Bölümü ekipleri, nanoteknoloji imkanlarını kullanarak bu yenilikçi projeyi hayata geçirdi. Geliştirilen ambalaj, gıdaların bozulmasına yol açan biyokimyasal süreçleri temel düzeyde kontrol altına alarak çalışıyor. Proje lideri Dr...- BinGünlükHaber
- Konu
- antimikrobiyal ambalaj gıda israfı gıda teknolojisi nanoteknoloji raf ömrü uzatma sumae
- Cevaplar: 0
- Forum: Son Dakika & Türkiye Gündemi
-
📍Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki SUMAE Gıda Teknolojisi Bölümü ekipleri, "Doğal Olanı Koruyalım" sloganıyla yürüttükleri çalışmalar sonu...
Geliştirilen yenilikçi ambalaj, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından resmi olarak tescillendi. Proje lideri Dr. Esen Alp Erbay, doğal gıdaların korunmasında ambalaj tasarımının kritik bir rol oynadığını vurguladı. Erbay, yaptıkları araştırmalar sırasında, belirli materyallerin farklı...- BinGünlükHaber
- Konu
- antimikrobiyal ambalaj gıda israfı gıda teknolojisi nanoteknoloji raf ömrü uzatma sumae tarım ve orman bakanlığı
- Cevaplar: 0
- Forum: Son Dakika & Türkiye Gündemi