Bu yıl "Gıda Atığı" temasıyla gerçekleştirilen programa; Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı ve COP31 Başkanı Murat Kurum ile Sıfır Atık Vakfı Başkanı ve COP31 Yüksek Düzeyli İklim Şampiyonu Samed Ağırbaş’ın yanı sıra BM üst düzey temsilcileri katıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan’ın vizyonuyla bir dünya markası haline gelen hareketi değerlendiren Samed Ağırbaş, iki gün içinde 20’den fazla stratejik görüşme gerçekleştirdiklerini açıkladı. Ağırbaş, Sıfır Atık vizyonunun Türkiye’nin dünyaya armağan ettiği en somut ve insani köprü olduğunu vurguladı. Ağırbaş, yaptığı konuşmada dünyada her yıl yaklaşık 1 milyar ton gıdanın israf edildiğini, buna karşın yüz milyonlarca insanın açlıkla mücadele ettiğini hatırlattı. Bu durumun sadece ahlaki değil, aynı zamanda kritik bir iklim ve kalkınma meselesi olduğuna dikkat çekti. Küresel gıda israfının sadece yüzde 20 oranında azaltılmasıyla dünyadaki açlığın tamamen bitirilebileceğini belirten Ağırbaş, Sıfır Atık yaklaşımının üretimden tüketime kaynak kullanım biçimini kökten değiştiren en güçlü anahtar olduğunu ifade etti. “Sorunumuz gıda israfı” diyen Ağırbaş, bu durumun küresel sera gazı emisyonlarının önemli bir kısmını oluşturduğunu ve toprak, su ile biyoçeşitlilik üzerinde dayanılmaz bir baskı kurduğunu söyledi. Ağırbaş, burada sadece bir çevre meselesini konuşmak için değil, insanlığın ortak vicdan muhasebesini yapmak için bir araya gelindiğini dile getirdi. Ağırbaş, Türkiye’de başlayan hareketin bugün 193 ülkede karşılık bulmasının gurur verici olduğunu söyledi. Tüm paydaşları, 5-7 Haziran tarihlerinde İstanbul’da düzenlenecek olan Sıfır Atık Forumu’na davet etti. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum ise etkinliğin insanlığın geleceğine sahip çıkmak ve doğaya saygıyı hatırlamak amacıyla düzenlendiğini vurguladı. Kurum, Türkiye’nin sıfır atık ve iklim kriziyle mücadelede attığı adımların yarının dünyasını şekillendireceğini belirtti. “Bugün ürettiğimiz atık miktarı, doğanın kendini yenileme hızını aşmış durumda” diyen Bakan Kurum, bu anlayışı bir politika değil, bir seferberlik olarak ele aldıklarını kaydetti. Sadece 2022 yılında yaklaşık 1 milyar ton gıdanın israf edildiğini, bunun toplam gıdanın yaklaşık beşte biri olduğunu ifade etti. Bakan Kurum, sıfır atığın bir tercih değil mecburiyet olduğunun altını çizdi. Türkiye'de 205 bin noktada kurulan sistem sayesinde 74,5 milyon ton atığın ekonomiye geri kazandırıldığını ve 553 milyon ağacın kurtarıldığını açıkladı. Bu başarıyı COP31 süreciyle küresel bir modele dönüştürmeyi hedeflediklerini ifade eden Kurum, iklim değişikliğine karşı "sıfır tolerans" ilkesiyle hareket ettiklerini vurguladı. Türkiye'nin gıda israfını önleme konusundaki kararlılığını Antalya’da dünyaya ilan edeceklerini söyleyen Bakan Kurum, bugün atılan her adımın geleceği belirleyen öncü eylemler olduğunu kaydetti. Sizce gıda israfıyla mücadelede bireysel olarak en etkili adım nedir? |
|