 Türkiye'de gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla, birincil üretimden tüketiciye kadar tüm aşamalarda kapsamlı resmi kontroller yürütülüyor. Bu kapsamda, 39 gıda kontrol laboratuvar müdürlüğü, Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Ulusal Gıda Referans Laboratuvar Müdürlüğü'nde 2025 yılı içerisinde toplam 256 bin 339 numune analiz edildi.İstanbul Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nün yeni hizmet binasında bu yıl numune kabulüne başlanması planlanıyor. Ayrıca, Hatay Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü için yeni bir hizmet binasının inşasına başlandı. Deprem bölgesindeki gıda güvenliği ve kontrol sisteminin güçlendirilmesi için de çalışmalar sürdürülüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, rutin denetimlerin yanı sıra risk esaslı, şikayet üzerine ve izlenebilirlik esaslı denetimler gerçekleştiriyor. Ek olarak, gıda işletmelerinin mevzuata uygunluğunu doğrulamak için 81 ilde ilk kez eş zamanlı olarak 300 bin sektörel gıda denetimi yapıldı. Yeni uygulamaya konulan gıda kamuoyu duyurusu sistemi ile 2 bin 55 parti taklit veya tağşiş yapılmış ve 290 parti sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıda maddesi olmak üzere toplam 2 bin 345 parti ürün, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" internet adresinden tüketicilerin bilgisine sunuldu. Aynı sistemle 2024 yılı sonu itibarıyla ise toplam 1060 parti riskli ürün açıklanmıştı. Bakanlığın gerçekleştirdiği resmi gıda kontrolü sayısı, bir önceki yıl olan 2024'e göre 35 bin 827 artarak 1 milyon 365 bin 585'e yükseldi. Yapılan bu denetimler sırasında 33 bin 680 idari para cezası uygulanırken, 593 dosya ise adli makamlara intikal ettirildi. Tüketicilerin ihbar ve şikayetlerini tek merkezden iletebilmeleri için kurulan ALO174 Gıda Hattı'na vatandaşlardan yoğun ilgi geldi. ALO174 hattına 2024'te 108 bin 484 başvuru yapılırken, bu sayı 2025'te 149 bin 72'ye çıktı. Yapılan başvuruların tamamı sonuçlandırılarak, 9 bin 158 başvurunun sonucuna göre cezai işlem uygulandı. Aynı dönemde, ALO 174 WhatsApp İhbar Hattı üzerinden de 9 bin 390 başvuru alındı ve bu başvuruların tamamı sonuçlandırıldı. Bu kanaldan gelen başvurulardan 958'i için de cezai işlem gerçekleştirildi. Sizce gıda güvenliği denetimlerinde en etkili yöntem hangisi? |
|
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.