Üretim miktarı, 2023 yılının aynı ayı ile karşılaştırıldığında yüzde 2,4 oranında bir artış gösterdi. Ancak, bir önceki aya yani aralık ayına göre ise üretimde yüzde 6'lık bir azalış yaşandığı kaydedildi. Tavuk yumurtası üretiminde ise hem aylık hem de yıllık bazda önemli artışlar dikkat çekti. Ocak ayında 1 milyar 902 milyon 299 bin adet tavuk yumurtası üretildiği açıklandı. Bu rakam, bir önceki aya göre yüzde 2,2'lik, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 15,1'lik bir yükselişe işaret ediyor. Böylece yumurta üretimindeki güçlü artış eğilimi devam etmiş oldu. Öte yandan, ocak ayı içinde kesilen tavuk sayısı da 127 milyon 444 bin olarak gerçekleşti. Bu sayı, 2023 yılının ocak ayında kesilen tavuk sayısına kıyasla yüzde 3 seviyesinde bir artış anlamına geliyor. Sizce tavuk eti ve yumurta üretimindeki bu dalgalanmalar, tüketici fiyatlarına nasıl yansıyacak? |
|