bal

Sıkı durun, şimdi size bir soru: Bal denince aklınıza ne geliyor? Çalışkan arılar, rengarenk çiçekler, doğallık değil mi? Peki ya size, tarihte öyle bir dönemden bahsedeceğim ki, insanların "bal" dediği şeyin içinde bir damla bile arı emeği yoktu! Üstelik bu yapay balın ana malzemesi o kadar...

Geçenlerde hurma topları yaparken bir anda durdum. "Vay be, ne kadar sağlıklı bir tatlı yapıyorum" diye seviniyordum ama sonra içine attığım iki yemek kaşığı pekmeze baktım. Aklıma şu soru takıldı: Biz, "doğal" ve "sağlıklı" diye bal ve pekmeze abanırken, aslında yine şeker yediğimizi unutuyor...